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La UNA en conjunto con otras universidades brasileñas consiguen patentar composición antifúngica

El Instituto Nacional de la Propiedad Intelectual de Brasil concedió la Patente de Invención para la “Composición antifúngica para el control de enfermedades fitopatógenas compuesta por mezclas de Alfa-bisabolol y NaCl”; resultado de un trabajo de investigación colaborativo entre el Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas de la Universidad Nacional de Asunción (CEMIT-UNA), la Universidade Federal de Campina Grande (UFCG) y la Universidade Federal Da Paraiba (UFPB). La invención involucra productos antifúngicos para el control de enfermedades fitopatógenas, consistentes en el producto natural alfa-bisabolol y diversas combinaciones de éste con cloruro de sodio (NaCl); logrando así un producto innovador, con aplicación

Artículo de investigadores de la UNA logra reconocimiento en prestigiosa revista científica internacional

El artículo “Deoxynivalenol screening in wheat‐derived products in Gran Asunción, Paraguay” (Detección de deoxinivalenol en productos derivados del trigo en Gran Asunción, Paraguay), desarrollado por investigadores de la Universidad Nacional de Asunción (UNA), ha sido distinguido como uno de los artículos científicos más consultados y descargados durante el 2019 en la prestigiosa revista norteamericana Journal of Food Safety. El Journal of Food Safety es una publicación científica de alto impacto (factor de impacto JCR 1,66), que abarca investigaciones sobre microorganismos y seguridad de los alimentos . Se comenzó a publicar en 1977 y actualmente es editada por Wiley-Blackwell . Desde