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Investigación de pasante del CEMIT sobre etiquetado fraudulento es publicada en revista científica norteamericana

El Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas (CEMIT) realiza una gran labor en cuanto a la iniciación científica de estudiantes de la Universidad Nacional de Asunción. En ese marco, la Lic. Fiorella Geraldine Olazar, cuando fue pasante en la institución, desarrolló una investigación sobre el etiquetado en edulcorantes de Stevia comercializados en Paraguay, trabajo que fue publicado en la última edición de la revista científica norteamericana South Florida Journal of Development. El artículo que resume la investigación se titula “¿Confusión o fraude? Etiquetado de los edulcorantes de Stevia” y refiere que uno de los problemas emergentes más importantes que afecta a

Investigaciones sobre Stevia y Cenchrus fueron presentadas en Simposio Internacional de Biotecnología

El Dr. Héctor Nakayama, Responsable de Gestión de la Investigación del Centro Multidisciplonario de Investigaciones Tecnológicas (CEMIT), representó a la institución en el XIV Simposio Internacional de Biotecnología Vegetal en Villa Clara (Cuba) realizado del 3 al 6 de mayo pasado. El evento estuvo organizado por el Instituto de Biotecnología de Plantas (IBP) de la Universidad Marta Abreu de las Villas. Como parte del simposio, el Dr. Héctor Nakayama presentó una ponencia sobre la evaluación del comportamiento de esquejes de Stevia rebaudiana ante Trichoderma spp., investigación realizada por los investigadores del CEMIT: Pablo Caballero, Isaura Cantero, Antonio Samudio, Juan Benítez