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Investigadora del CEMIT obtiene beca para mujeres científicas de la OWSD

La Dra. Juliana Moura Mendes Arrúa, investigadora del Laboratorio de Control de Calidad de Medicamentos del Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas de la Universidad Nacional de Asunción (CEMIT-UNA), fue seleccionada y beneficiada con una Beca de Inicio Profesional otorgada por la Organización para las Mujeres en Ciencia para el Mundo en Desarrollo (OWSD Early Career Fellowship). El proyecto adjudicado busca desarrollar nuevos agentes antifúngicos que puedan combatir eficazmente algunos patógenos fúngicos emergentes y olvidados. Las Becas de Inicio Profesional de la OWSD ofrecen hasta USD 50.000 a mujeres que hayan finalizado sus estudios de doctorado en Ciencia, Tecnología, Ingeniería y

Identifican cepas fúngicas productoras de micotoxinas en maíz comercializado en el área metropolitana de Asunción

Una investigación que buscó identificar cepas fúngicas productoras de micotoxinas en maíz en Paraguay fue publicada en la prestigiosa revista Microorganisms con el título Species Identification and Mycotoxigenic Potential of Aspergillus Section Flavi Isolated from Maize Marketed in the Metropolitan Region of Asunción, Paraguay (Identificación de especies y potencial micotoxigénico de Aspergillus sección flavi aislado de maíz comercializado en la región metropolitana de Asunción, Paraguay). Dicho estudio fue desarrollado en el Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas de la Universidad Nacional de Asunción (CEMIT-UNA) con el apoyo de investigadores de Chile y Brasil. El maíz es uno de los cereales más

Artículo de investigadores de la UNA logra reconocimiento en prestigiosa revista científica internacional

El artículo “Deoxynivalenol screening in wheat‐derived products in Gran Asunción, Paraguay” (Detección de deoxinivalenol en productos derivados del trigo en Gran Asunción, Paraguay), desarrollado por investigadores de la Universidad Nacional de Asunción (UNA), ha sido distinguido como uno de los artículos científicos más consultados y descargados durante el 2019 en la prestigiosa revista norteamericana Journal of Food Safety. El Journal of Food Safety es una publicación científica de alto impacto (factor de impacto JCR 1,66), que abarca investigaciones sobre microorganismos y seguridad de los alimentos . Se comenzó a publicar en 1977 y actualmente es editada por Wiley-Blackwell . Desde