Taller SDPU: Investigadores del CEMIT presentan avances sobre aplicaciones tecnología nuclear en agricultura sostenible

Del 16 al 18 de julio pasados se desarrolló el Taller SDPU sobre Inocuidad y Seguridad Alimentaria en América Latina, en el Salón Urumbe del hotel Esplendor by Wyndham de Asunción, Paraguay; evento organizado por CRDF Global, en colaboración con la Comisión Nacional de Energía Atómica de Paraguay (CNEA) de la Universidad Nacional de Asunción (UNA). En el mismo participaron representantes de importantes instituciones de América Latina y el Caribe, Estados Unidos de América y Reino Unido.

El Taller SDPU –siglas de Sustained Dialogue on Peaceful Uses (Diálogo Sostenido sobre los Usos Pacíficos)– tuvo como objetivo ampliar el debate sobre los usos pacíficos de la ciencia nuclear e identificar oportunidades para utilizar la tecnología nuclear en la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.

De esta forma, el Taller SDPU se centró en la identificación de cuestiones clave y los próximos pasos inmediatos que se pueden dar para ampliar el acceso y la utilización de la ciencia y las tecnologías nucleares para la mejora de la seguridad alimentaria en América Latina. Todo esto en un entorno de cooperación y participación que fomentó una mayor concienciación sobre los ámbitos en los que las tecnologías nucleares tienen un mayor impacto.

Los temas tratados durante las tres jornadas, mediante charlas, plenarias y grupos de trabajo, fueron la aplicación de las tecnologías nucleares a la creación de cultivos nuevos o más resistentes; la prolongación de la vida útil de los alimentos; el control de insectos; la supervisión y optimización de las técnicas de procesado de alimentos; la detección del fraude alimentario y la esterilización de productos.

En la jornada inaugural del Taller SDPU estuvieron presentes autoridades de la UNA: la rectora, Prof. Dra. Zully Vera; el vicerrector, Prof. Dr. Miguel Wenceslao Torres Ñumbay -quien brindó unas palabras de bienvenida-; el director de la CNEA, Prof. Farm. Arístides Muñoz; el director general de Investigación Científica y Tecnológica de la UNA, Prof. Dr. Javier Enrique Barúa Chamorro; el director del Centro Multidisciplinario de Investigación Tecnológica (CEMIT), Mst. Gustavo Brozón; y el director del Instituto de Investigaciones de Ciencias de la Salud, Bq. Edmundo Granada.

Como parte del primer día de jornada, el Dr. Héctor Nakayama y el Ing. MSc. Antonio Samudio, investigadores del CEMIT-UNA ofrecieron la conferencia “El papel de la tecnología nuclear en el fitomejoramiento”, en la que se refirieron al trabajo realizado desde su institución, y a través de distintos proyectos, para la aplicación segura de dicha tecnología en la agricultura sostenible.

Cabe destacar también, que en la última jornada, el Prof. Dr. Javier Barúa, en su carácter de Presidente de la Comisión Nacional de Energía Atómica de Paraguay, tuvo a su cargo las palabras de cierre del evento.

Participaron de este importante taller representantes de las siguientes instituciones, empresas y organizaciones:

• Departamento de Estado de EE.UU.
• Organismo Internacional de Energía Atómica
• Universidad Nacional de Asunción
• CRDF Global
• Ministerio de Agricultura de Argentina
• Universidad Nacional de Mar del Plata – Argentina
• Ministerio de Asuntos Exteriores de Bahamas
• Ministerio de Agricultura de Chile
• Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)
• Efoods Imports Inc.
• Instituto Guatemalteco de Exportación de Servicios (IESC- AGEXPORT)
• Ministerio de Agricultura de Guatemala
• IBA
• Organización Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA)
• Ministerio de Agricultura de México
• MOSCAMED Brasil
• Ministerio de Salud de Paraguay
• Instituto Peruano de Energía Nuclear (IPEN)
• Reveam Inc.
• UBATEC
• Ministerio de Agricultura de Uruguay Departamento de Energía de EE.UU.
• Departamento de Seguridad Energética y Net Zero del Reino Unido
• Comisión Nacional de Energía Atómica de Paraguay
• Microbióticos Paraguay SA
• ABRAFRUTAS
• Comisión Nacional de Energía Atómica de Argentina
• Autoridad de Sanidad Agropecuaria y Seguridad Alimentaria de Bahamas
• Ministerio de Agricultura de Brasil
• Comisión Chilena de Energía Nuclear
• Ministerio de Agricultura de Costa Rica
• Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD) de Ecuador
• Ministerio de Agricultura de Honduras
• Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria Mendoza (ISCAMEN)
• Instituto Norman Borlaug para la Agricultura Internacional
• Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social – Paraguay
• Universidad Nacional de Moquegua – Perú
• Universidad A&M de Texas
• Universidad de las Indias Occidentales
• Ministerio de Industria, Energía y Minería de Uruguay