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Publican estudio sobre patrones alimentarios en comunidades indígenas urbanas del Chaco Paraguayo
Históricamente, los pueblos originarios fueron marginados en los países de Latinoamérica. Hoy en día, se reconoce la vulnerabilidad de los pueblos indígenas, ya que sus necesidades básicas de salud, educación, derechos y oportunidades a menudo no están cubiertas en su totalidad. En Paraguay, la escasez de infraestructura, recursos humanos, inversión y presupuesto para el cumplimiento de los derechos humanos de los aborígenes es un factor desencadenante de la exclusión social, la pobreza y la pobreza. Esto conlleva, con el tiempo, su exclusión de los planes sociales implementados por los gobiernos. Además, a menudo se encuentran en aislamiento territorial con dificultades
