Publicaciones

Exploring Microbial Diversity in the Isla Po’i Lagoon: Nanopore Metagenomic Sequencing Data Analysis. Silverio Andrés Quintana, Julio Iehisa, María Sarmiento, Ana Acuña, Cecilia Ortíz,Adriana Nuñez, Alejandro Gini-Alvarez, Andrea Arrúa Alvarenga, Danilo Fernández Ríos, Gilberto Benitez Rodas. URL: https://ejabf.journals.ekb.eg/article_389801_6fc44de54cd298fdd807b3e0e122b461.pdf

Paraguay’s approach to biotechnology governance: a comprehensive guide. Benítez Candia N, Ulke Mayans MG, Sotelo PH, Nara Pereira E, Arrúa Alvarenga AA and Fernández Ríos D (2024) Front. Bioeng. Biotechnol. 12:1373473. doi: 10.3389/fbioe.2024.1373473. URL: https://www.frontiersin.org/journals/bioengineering-and-biotechnology/articles/10.3389/fbioe.2024.1373473

Molecular study of the “Escoba Blanca” variety of Sesamum indicum L. used in Paraguay. Martínez-López, R., Esfrain Pereira, W., Arrua, A., Fernández , D., & Centurión, L. (2024). Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, 41(1), e244104. URL: https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/41585

Amazon potential: technological prospect on the use of acai oil (Euterpe oleracea) in the development of bioproducts in the last decade (2014-2023). Mendes, E. do N., Silva, A. K. de C., Moraes, A. V. C., da Fonseca, J. V. V., Mendes, J. M., & Nascimento, M. do D. S. B. (2024). . OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA, 22(2), e3088. https://doi.org/10.55905/oelv22n2-013

Dataset on the qualitative characteristics of roselle varieties (Hibiscus sabdariffa L.). Pablo C. Caballero, Cipriano R. Enciso Garay, Guillermina Macchi L．, Héctor D. Nakayama, Ma. Caridad González C．, Victoria Rossmary Santacruz O．, Isaura Cantero G．, Andreas Ríes, Antonio Samudio Oggero,
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Development of a protocol with Typha domingensis Pers. for the treatment of wastewater from paper recycling. Sergio Amarilla, Antonio Samudio-Oggero, Héctor D. Nakayama, Claudia Avalos, Carlos Méndez, Andreas Ries. Case Studies in Chemical and Environmental Engineering, Volume 9 (2024). URL: https://doi.org/10.1016/j.cscee.2024.100628.

Regulatory landscape for new breeding techniques (NBTs): insights from Paraguay. Fernández Ríos D, Benítez Candia N, Soerensen MC, Goberna MF and Arrúa AA (2024). Front. Bioeng. Biotechnol. URL: https://www.frontiersin.org/journals/bioengineering-and-biotechnology/articles/10.3389/fbioe.2024.1332851/full

Effect of Ambrosia tenuifolia Spreng on Danio rerio Embryo and Human Cells In Vitro. Edith A. Segovia Corrales, Kristha N. Paredes Branda , José A. Benítez Acuña, Pablo A. Ibarra, Griselda A. Meza Ocampos y Tomás López Arias. Tropical Journal of Natural Product Research

Machine learning for ranking multivariate variables in cattle breeds raised in Paraguayan wetlands. Pereira, W. E., Centurión, L. M., Valdez, C., & Martínez-López, R.. (2025) . Revista Brasileira De Engenharia Agrícola E Ambiental, 29(1). URL: https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v29n1e283168

Caracterización de perfiles químicos en Cannabis sativa: evaluación de un método de extracción popular para identificar quimiotipos. Jara Villamayor, J. D., Ferreira, F., Acosta Fernández, A. A., Salinas, A., Vallejo, M. G., & Arrúa, A. A. (2024). Steviana , 15(2), 17–27. URL: https://doi.org/10.56152/StevianaFacenV15N2A3_2024

Trichoderma como agente biocontrolador- en foco. Marchuk Larrea CN, Benitez Rodas GA, Sandoval-Espinola WJ, Arrúa Alvarenga PD, López-Nicora HD, Enciso Maldonado GA, Quintana SA, Fernández Ríos D, Arrúa AA. Revista de la Sociedad Científica del Paraguay.;29(1):137-71. URL: https://sociedadcientifica.org.py/ojs/index.php/rscpy/article/view/331

Perception of farmers on the management of fungal diseases of soybeans (Glycine max [L.] Merr.) in Paraguay. Caballero-Mairesse, G. G., Mendes, F. H., Arrua, A. A., Lopez-Nicora, H. D., & Enciso-Maldonado, G. A. (2024). Agronomía Mesoamericana, 35, 55193. URL: https://doi.org/10.15517/am.2024.55193

Detección de Cannabinoides en productos comerciales a base de cáñamo (Cannabis sativa), disponibles en el mercado paraguayo mediante Cromatografía Líquida de Alta Resolución. Samudio-Oggero, A., Vera Alvariza, M., Benitez Penayo, E., & Nakayama, H. D. (2024). Steviana , 16(1). URL: https://doi.org/10.56152/StevianaFacenV16N1A3_2024

Periodo Editorial 2020-2023 Revista Investigaciones y Estudios – UNA: Análisis de Desempeño y Resultados. Cazal-Martínez, C. C., Moura-Mendes, J., Romero-Rodríguez, M. C., & Barúa , J. E. (2024). Revista Investigaciones Y Estudios – UNA, 15(1). URL: https://doi.org/10.57201/ieuna2414423

Nutritional Composition, Phytochemical Performance, Total Content of Polyphenols, Antioxidant Capacity, Bioactive Compounds of Guavijú Fruits (Eugenia Pungens), and Their Potential Health Benefits. Meza Miranda E R, Samudio A, Ferrerira F, Gómez R, Rojas B, Fernandez F, et al . Journal of Nutrition and Food Security. 2023; 8 (3) :468-477. URL: http://jnfs.ssu.ac.ir/article-1-500-en.html

Species Identification and Mycotoxigenic Potential of Aspergillus Section Flavi Isolated from Maize Marketed in the Metropolitan Region of Asunción, Paraguay. Moura-Mendes, J.; Cazal-Martínez, C.C.; Rojas, C.; Ferreira, F.; Pérez-Estigarribia, P.; Dias, N.; Godoy, P.; Costa, J.; Santos, C.; Arrua, A. Microorganisms 2023, 11, 1879. URL: https://doi.org/10.3390/microorganisms11081879

Cyanobacterial bloom monitoring and assessment in Latin America. Anabella Aguilera, Viviana Almanza, Signe Haakonsson, Hilda Palacio, Gilberto A. Benitez Rodas, Mário U.G. Barros, José Capelo-Neto, Roberto Urrutia, Luis Aubriot, Sylvia Bonill. Harmful Algae, Volume 125, 2023, ISSN 1568-9883. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1568988323000550

Processed and ultra-processed foods consumption in adults and its relationship with quality of life and quality of sleep. Rodríguez, A. L. B., Amarilla, N. J. D., Rodríguez, M. M. T., Martínez, B. E. N., & Meza-Miranda, E. R.. (2022).. Revista De Nutrição, 35, e220173. URL: https://doi.org/10.1590/1678-9865202235e220173

Sub-surface flow constructed wetland for the treatment of sewage generated in a municipal park. Vazquez, A., Samudio-Oggero, A., Nakayama, H., & Cantero-García, I. (2023). Global Journal of Environmental Science and Management, 9(3), 545-558. URL: https://www.gjesm.net/article_700915.html

Comparación de técnicas de tamizaje de actividad antifúngica de aceites esenciales de especias frente cepas de Aspergillus aisladas de maní (Arachis hypogaea). Reyes Caballero YM, Cabrera M, Cazal-Martínez CC, Arrúa-Alvarenga AA, Moura-Mendes J. . Rev. Soc. cient. Parag. 2022;27(2):85-100.
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A review of the zooplankton studies in Paraguay’s freshwater environments. Gustavo A. Villalba Duré, Gilmar Perbiche-Neves, Cláudia Costa Bonecker, Limnologica,2022,126033,ISSN 0075-9511

Evaluation of a Wetland Constructed with Typha domingensis Pers., for the Recovery of Contaminated Water from Hospital Effluents. Peralta, I., Cardozo, C., Nakayama, H., Ávalos, C., Benítez, G., Elkhalili, R. … Samudio-Oggero, A. (2022). Journal of Ecological Engineering, 23(9), 136-145.

Respuesta de Trigos con la presencia de translocación 2NS/2AS, Rmg8 y Rmg7 a Pyricularia oryzae patotipo Triticum de Paraguay. Cinthia Carolina Cazal-Martínez; Yessica Magaliz Reyes-Caballero; Man Mohan Kohli. Summa Phytopathol., Botucatu, v. 48, n. 1 p. 32-35, 2022

Caninde2/Milan: promising wheat line to discover novel genes for resistance to wheat blast. Lourdes Cardozo Téllez, Alice Chavez, Pastor PérezEstigarribia, Magaliz Reyes, Cinthia Cazal, Adam Heesacker and Man Mohan Kohli. Crop Breeding and Applied Biotechnology 22(2): e40032221, 2022, Brazilian Society of Plant Breeding

Confusion or fraud? Labeling of Stevia Sweeteners. Fiorella Geraldine Blazer, Eduardo Ramón Ferreira, Victoria Valdovinos, Sacchio Kanasawa, Ingrid Micaela Barua Stock, Nidia Benítez Candia, Danilo Fernández Ríos, Andrea Alejandra Arrua. Vol. 3 No. 2 (2022): South Florida Journal of Development, Miami, v. 3, n. 2, mar./apr. 2022

Water consumption by agriculture in Latin America and the Caribbean: impact of climate change and applications of nuclear and isotopic techniques. Osvaldo Salazar, Cristina Chinchilla-Soto, Sergio de los Santos-Villalobos, Marisol Ayala, Luciano Benavides, Verónica Berriel, Renan Cardoso, Eduardo Chavarrí, Roberto Meigikos dos Anjos, Alba Liz González, Adriana Nario, Antonio Samudio, José Villarreal, Rita Sibello-Hernández, Joseph Govan, Lee Heng. Int. J. Agric. Nat. Resour. 49(1):1-21. 2022.

Trichothecene Genotype Profiling of Wheat Fusarium graminearum Species Complex in Paraguay
Arrua Alvarenga, Andrea A., Julio C.M. Iehisa Ouchi, Cinthia C. Cazal Martínez, Juliana Moura Mendes, Adans A. Colmán, Danilo Fernández Ríos, Pablo D. Arrua, Claudia A. Barboza Guerreño, Man M. Kohli, María L. Ramírez, Ana Acuña Ruíz, María M. Sarmiento, María C. Ortíz, Adriana Nuñez, and Horacio D. Lopez-Nicora. 2022. Toxins 14, no. 4: 257. https://doi.org/10.3390/toxins14040257

Propagación vegetativa de Pongamia pinnata (L.) Pierre (Algarrobo aceitero) por mini esquejes de raíz
Cantero García, I.; Benítez Núñez, J.; Enciso, M.; Samudio Oggero A.
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Polyphenol content and antioxidant capacity of the Tarumá (Vitex cymosa) tree and the potential health benefits. Journal Excipients and Food Chem, Vol. 12, Issue 4, 2021. Enlace: https://jefc.scholasticahq.com/article/31084-polyphenol-content-and-antioxidant-capacity-of-the-taruma-vitex-cymosa-tree-and-the-potential-health-benefits

Evaluación de la actividad antibacteriana del extracto vegetal de las hojas de Solanum granuloso-leprosum Dunal. Aguilar, S., Mc Donald, A., Diaz, A., Martínez, M., & Moura-Mendes, J. (2022). Steviana, 13(1), 37–48. https://doi.org/10.56152./StevianaFacenV13N1A4_2021

Eficiencia de la absorción de cobre (Cu) y cromo (Cr), una propuesta de fitorremediación de efluentes mediada por Typha domingensis. Revista de la Sociedad Científica del Paraguay, Vol. 26, N0. 2. DOI: https://doi.org/10.32480/rscp.2021.26.2.100

Anxiety, Anhedonia, and related food consumption at the beginning of the COVID-19 quarantine in populations of Spanish-speaking Ibero-American countries: An online cross-sectional survey study (Ansiedad, anhedonia y consumo de alimentos relacionados al inicio de la cuarentena de COVID-19 en poblaciones de países iberoamericanos de habla hispana: un estudio de encuesta transversal en línea). SSM – Population Health, Volume 16, December 2021, 100933. DOI: https://doi.org/10.1016/j.ssmph.2021.100933

Effect of eutrophication on the functional diversity of zooplankton in shallow ponds in Northeast Brazil (Efecto de la eutrofización sobre la diversidad funcional del zooplancton en estanques poco profundos en el noreste de Brasil.Journal of Plankton Research, Volume 43, Issue 6, November/December 2021, Pages 894–907, https://doi.org/10.1093/plankt/fbab064

Determinación de micotoxinas presentes en alimentos de consumo infantil comercializados en México. 5126South Florida Journal of Development, Miami, v.2, n.4, p.5122-5134 jul./sep. 2021. ISSN 2675-5459. DOI: https://doi.org/10.46932/sfjdv2n4-013

Presence of Aflatoxin M1 in commercial milk in Paraguay (Presencia de aflatoxina M1 en leche comercial en Paraguay). Journal of Food Protection. DOI: https://doi.org/10.4315/JFP-21-196

Consumo de bebidas azucaradas durante la pandemia por Covid-19 en doce países iberoamericanos: Un estudio transversal. Revista Chilena de Nutrición. 2021; 48(4): 569-577

Estudio de las fluctuaciones de Metano (CH4) y Dióxido de Carbono (CO2), en dos galpones de producción bovina para leche de Paraguay (intensivo y semi-intensivo), utilizando tecnologia «IoT». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia, 31(3), 99 – 106. DOI: https://doi.org/10.52973/rcfcv-luz313.art4.

Nutrientes críticos de alimentos procesados y ultraprocesados destinados a niños y su adecuación al perfil de la Organización Panamericana de la Salud. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética; 2021; 25(2): 128-42. doi: 10.14306/renhyd.25.2.1085

Designing and validating a groundwater sampling campaign in an unmonitored aquifer: Patiño aquifer case (Diseño y validación de una campaña de muestreo de aguas subterráneas en un acuífero no monitoreado: caso del acuífero Patiño). Environ Earth Sci 80, 406 (2021)

Presencia de aflatoxina M1 en fórmulas lácteas infantiles comercializadas en el área metropolitana a Asunción, Paraguay. Pediatría (Asunción), 48(1), 37 – 43.

Evaluating the Antifungal Activity of α‐Bisabolol in Association with NaCl on Fusarium oxysporum in Maize Grains. Curr Microbiol 78, 604–610 (2021)

Contamination of corn grain for human consumption with transgenic sequences in Paraguay. Food Sci. Technol [online]. 2020, Vol.40, n.3, pp.537-542.
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Dermatophytes develop resistance to the monoterpenes geraniol and citronellol. Revista Cubana de Farmacia. 2020; Vol. 53(1):e368.

Estimulación del crecimiento de Typha dominguensis con bacterias promotoras de crecimiento vegetal. Revista Investigaciones y Estudios – UNA. 2020, Vol. 11(2), 10-17.
ISSN (impreso) 2070-0415 / ISSN (en línea) 2709-0817

Evaluación preliminar del efecto antimicrobiano y toxicidad aguda del extracto etanólico bruto de Luehea divaricata (Ka’a oveti). Revista Investigaciones y Estudios – UNA. 2020, Vol. 11(2), 78-86.
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Evaluation of wheat genotypes resistance to Fusarium head blight in Paraguay. Pesquisa Agropecuária Tropical, v. 50, p. e63609, 13 out. 2020.
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Presencia de micotoxinas en preparados y colados comerciales para lactantes en el área metropolitana de Asunción, Paraguay, Revista de la Sociedad Paraguaya de Pediatría, v. 46 f: 2, 2019.
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First Report of Fusarium poae Associated with Fusarium Head Blight in Wheat in Paraguay, Plant Disease, v. 103 f: 3, 2019.
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Occurrence of Deoxynivalenol and Ochratoxin A in Beers and Wines Commercialized in Paraguay, Toxins, v. 11 f: 308, 2019.
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Deoxynivalenol screening in wheat derived products in Gran Asunción Paraguay, Journal of Food Safety, v. 39 f: 1, 2018.
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El Presente y el Futuro de la Investigación de Fusariosis de la Espiga, en Sexto Seminario Nacional de Trigo: del grano al pan. Man Mohan Kohli; Luis Enrique Cubilla y Graciela Cabrera, editores. Asunción: CAPECO/INBIO, 2018. ISBN 978-99953-849-7-5

Evaluación de la esporulación, crecimiento radial y peso micelial de cuatro cepas de Pyricularia aisladas de distintos hospederos. Yessica Magaliz Reyes Caballero; Alice Rocío Chávez; Andrea Alejandra Arrúa Alvarenga; Juliana Moura Mendes Arrúa; Man Mohan Kohli; Cinthia Carolina Cazal Martínez; en Pyricularia de trigo en Paraguay: Compendio de Investigación. Asunción: CAPECO, 2018.

Conservación de cepas de Pyricularia sp por tres métodos; largo plazo, alternativo y un método desarrollado por combinación de métodos alternativos y de largo plazo. Magaliz Reyes, Juliana Moura, Cinthia Rojas, Alice Chávez, Man Mohan Kohli, Cinthia Cazal; en Pyricularia de trigo en Paraguay: Compendio de Investigación. Asunción: CAPECO, 2018.

Evaluación de la concentración de conidios para la inoculación de materiales de trigo con Magnaporthe oryzae. Alice Rocío Chávez, Cinthia Carolina Cazal Martinez, Alfredo Jesús Rojas Ozuna, Alfredo Ramón Guillén, Ángel Núñezy Man Mohan Kohli; en Pyricularia de trigo en Paraguay: Compendio de Investigación. Asunción: CAPECO, 2018.

Diferencia en la reacción a Pyricularia oryzae de materiales de trigo en los estadios vegetativo y reproductivo. Alice Chávez, Cinthia Cazal, Man Mohan Kohli; en Pyricularia de trigo en Paraguay: Compendio de Investigación. Asunción: CAPECO, 2018.

Inoculación a campo de Pyricularia oryzae en genotipos de trigo. Alice Rocío Chávez, Cinthia Carolina Cazal Martinez, Nathalia Sarahi Bobadilla, Man Mohan Kohli; en Pyricularia de trigo en Paraguay: Compendio de Investigación. Asunción: CAPECO, 2018.

Comparación de eficiencia entre dos protocolos de extracción de ADN genómico de Magnaporthe sp. y su uso con marcadores moleculares. Cinthia Carolina Cazal Martínez, Andrea Alejandra Arrúa Alvarenga, Juliana Moura Mendes, Yessica Magaliz Reyes Caballero, Alice Rocio Chávez y Man Mohan Kohli; en Pyricularia de trigo en Paraguay: Compendio de Investigación. Asunción: CAPECO, 2018.

Pósteres:

Antifungal activity of geraniol and citronellol against food-relevant dematiaceous fungi Cladosporium spp., ,Santos AS, Silva GS, Silva KVS, Lima MIO, Arrua JMM, Lima EO et al. Rev Inst Adolfo Lutz. São Paulo, 2017.

Presencia de hongos filamentosos en yerba mate compuesta y eficiencia de medios de cultivo para el aislamiento de Aspergillus, Investigación Agraria, v. 18 f: 1, p. 49-55, 2016.

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Análisis de hongos filamentosos presentes en plantas medicinales utilizadas en la farmacopea paraguaya, Revista Steviana, v. 7, p. 89-95, 2015.
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Efectos del aceite esencial de Cymbopogon winterianus contra Candida albicans. Rev Pan-Amaz Saude [online]. 2015.
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Prevalence of Candida tropicalis and Candida krusei in onychomycosis in João Pessoa, Paraiba, Brazil from 1999 to 2010, Anais da Academia Brasileira de Ciências, An. Acad. Bras. Ciênc. vol.87 no.3 Rio de Janeiro Sept. 2015 Epub Sep 15, 2015
Print version ISSN 0001-3765
On-line version ISSN 1678-2690

Avances en la investigación de la fusariosis de la espiga en Paraguay;
en Quinto Seminario Nacional de Trigo: Del Grano al Pan. Eds. M. M. Kohli, L. E. Cubilla y Graciela Cabrera. 2015. CAPECO/INBIO, Asunción, Paraguay. ISBN 978-99953-849-6-8

Pósteres:

en Quinto Seminario Nacional de Trigo: Del Grano al Pan. Eds. M. M. Kohli, L. E. Cubilla y Graciela Cabrera. 2015. CAPECO/INBIO, Asunción, Paraguay. ISBN 978-99953-849-6-8

Incidencia y distribución de hongos filamentosos durante el proceso de beneficio húmedo del café, Steviana, v. 6, p. 13-19, 2014.
ISSN/ISBN: 2077-8430

Incidencia de hongos del complejo Fusarium graminearum y acumulación de deoxinivalenol en líneas de trigo, INVESTIGACION AGRARIA., 2014
ISSN/ISBN: 2305-0683

Caracterización biológica del Arroyo San Lorenzo en el tramo del Campus Universitario-UNA, Revista Steviana, FACEN-UNA, 2014.

Asociación in vitro del aceite esencial Eugenia caryophyllata Thunb. y anfotericina B sobre cepas de Candida tropicalis, Revista Steviana, FACEN-UNA, 2014.

Aspergillus un riesgo real, Reportes Científicos de la FaCEN, Reportes Científicos de la FaCEN, v. 4 f: 1, p. 68-81, 2013.
Papel. ISSN/ISBN: 2078-399X

Aspergillus y Micotoxinas, Revista Uninorte de Medicina, Revista Uninorte de Medicina, v. 2, p. 141, 2013.
ISSN/ISBN: 0120-5552

Caracterización química y actividades biológicas de lapachol aislado de Handroanthus heptaphyllus (Vell.) Mattos, Revista Steviana, FACEN-UNA, 2014.