Presentan investigación sobre compuestos antifúngicos naturales en el ISHAM 2025

La Dra. Juliana Moura Mendes Arrúa, investigadora del CEMIT, presentó el trabajo “Preliminary evaluation of the Antifungal Potential of (R)-(+)-β-Citronellal and (S)-(-)-β-Citronellal Against Aflatoxigenic Aspergillus flavus Isolates” en el 22nd Congress of the International Society for Human and Animal Mycology (ISHAM 2025), realizado del 20 al 24 de mayo de 2025 en Foz de Iguazú, Brasil.

El congreso ISHAM Es un evento global en micología médica que reúne a clínicos, científicos y estudiantes para compartir los últimos avances y conocimientos en dicho campo, así como ofrece la oportunidad para conocer a los líderes más destacados de la micología.

El ISHAM 2025 reunió a más de 800 participantes de 68 países y se presentaron 671 pósters de diversas investigaciones, lo que lo convirtió en una plataforma única para el intercambio científico en el campo de la micología.

Además se  llevaron a cabo reuniones en el marco del proyecto “Investigation of new antifungals and associations against emerging pathogenic fungi, a one-health approach”, financiado por el Programa de Becas para el Inicio de la Carrera Profesional (Early Career Fellowship) de la Organización de Mujeres Científicas para el Mundo en Desarrollo (OWSD-UNESCO), con investigadoras asociadas.

Para la Dra. Moura, esta fue una experiencia “sumamente enriquecedora que me permitió actualizarme en los últimos avances científicos en el área de desarrollo de nuevos antifúngicos y diagnóstico, intercambiar conocimientos con expertos internacionales, y fortalecer redes de colaboración con investigadores de diversas partes del mundo”. Destacó además que la calidad de las presentaciones y la diversidad de enfoques tratados reafirmaron la importancia de la cooperación internacional en el abordaje de enfermedades fúngicas desatendidas desde una perspectiva integral y multidisciplinaria, reforzando la importancia del abordaje ONE-HEALTH.

La participación de la Dra. Moura fue cofinanciada por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) con el apoyo de la FEEI, en el marco del Proyecto INIC01-367 “Eficacia de monoterpenos como alternativa para el control de hongos contaminantes de alimentos productores de aflatoxinas”, y el OWSD Early Career Fellowship-UNESCO.

Sobre la investigación

El Aspergillus flavus es un hongo productor de micotoxinas que representan un riesgo para la salud humana y animal al contaminar alimentos. Ante la creciente resistencia a los antifúngicos convencionales, los productos naturales, como los aceites esenciales y sus componentes, surgen como alternativas sostenibles.

Este estudio evaluó el efecto antifúngico de los monoterpenos (R)-(+)-β-citronelal y (S)-(-)-β-citronelal frente a 13 aislados aflatoxigénicos de A. flavus obtenidos en Paraguay. Los resultados fueron alentadores y refuerzan el potencial de estos compuestos naturales en estrategias sostenibles de control, en línea con el enfoque One Health.