Investigadoras del CEMIT expusieron estudios sobre cereales en Paraguay

El pasado miércoles, 5 de junio, se desarrolló el conversatorio «Explorando ciencia y formando recursos humanos», organizado por la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO), con la participación del Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas (CEMIT), el Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO), el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).

El evento se realizó en la sede de la CAPECO y estuvo dirigido a estudiantes, investigadores y profesionales del sector. En la ocasión, las principales conferencia versaron sobre investigaciones realizadas sobre diversos aspectos de la producción de trigo dado que se cumplen 20 años del programa de “Fortalecimiento de la Investigación y Difusión del Cultivo de Trigo en el Paraguay”.

Representando al CEMIT, en el conversatorio fueron disertantes las investigadoras Andrea Arrúa, Cinthia Cazal y Juliana Moura.

La Dra. Andrea Arrúa desarrolló la conferencia “Variabilidad toxicológica de Fusarium sp. de trigo en Paraguay”, donde se refirió a una investigación que caracterizó las relaciones filogenéticas y la diversidad de quimiotipos de 28 cepas dentro del complejo Fusarium graminearum (FGSC) recolectadas de campos de trigo en diferentes regiones del país. Esta investigación fue merecedora de una Mención Especial en el Premio Nacional de Ciencia 2022 por el artículo “Perfil del Genotipo Tricoteceno del Complejo de Trigo Fusarium graminearum en Paraguay”, que fuera publicado en la prestigiosa revista científica Toxins.

La MSc. Cinthia Cazal-Martínez tuvo a su cargo la conferencia sobre “Identidad, diversidad genética y estructura poblacional de Pyricularia spp. en trigo y malezas en Paraguay”. Esta investigación fue desarrollada por investigadores del CEMIT conjuntamente con los del IPTA y la CAPECO, y resulta de suma importancia ya que la el Pyricularia sp. es un hongo fitopatógeno que afecta a cereales de importancia agrícola a nivel mundial, como el arroz, trigo, cebada y avena etc. En trigo, esta enfermedad conocida como Pyricularia/Bruzone/Blast Wheat y ha causado millonarias pérdidas económicas a nivel regional y mundial.

Por su parte, la Dr. Juliana Moura disertó sobre la “Caracterización polifásica de la población fúngica y micotoxinas en maíz de consumo humano”. Esta investigación identificó y caracterizó la población fúngica presente en maíz, locro y avati morotĩ, proveniente de mercados de Gran Asunción. Además, se detectó la presencia de micotoxinas, metabolitos secundarios producidos por estos hongos, dañinos para la salud humana y animal.

Se puede acceder a dichas presentaciones desde el siguiente enlace: https://capeco.org.py/2023/07/06/dialogo-explorando-ciencia-y-formando-recursos-humanos/

Distinción a investigadora del CEMIT

Como parte del evento se realizaron distinciones a los investigadores que colaboraron con el programa “Fortalecimiento de la Investigación y Difusión del Cultivo de Trigo en el Paraguay”. Una de las distinguidas fue la Dra. Andrea Arrúa por sus contribución y dedicación a este programa durante los últimos 10 años.

El programa “Fortalecimiento de la Investigación y Difusión del Cultivo de Trigo en el Paraguay” inició sus actividades en el 2003 como una asociación entre el sector público y privado para buscar avances científicos en cuanto al trigo, desarrollando productos biológicos para nutrición y sanidad de dicho cultivo. Además, busca crear una tecnología para la producción que vaya directamente aplicada a los productores.