Investigación busca reducir fuentes de infección estacional en arrozales

El arroz es uno de los alimentos esenciales en el mundo, proporcionando hasta el 50% de la ingesta calórica en varias regiones. Sin embargo, su producción enfrenta amenazas constantes, siendo la pyriculariosis, causada por el hongo Pyricularia oryzae, la enfermedad más destructiva, capaz de generar pérdidas de rendimiento de hasta un 80% de su producción.

En Paraguay, donde el cultivo de arroz ha experimentado una expansión significativa en la última década, entender cómo sobrevive este patógeno entre temporadas se ha vuelto una prioridad.

En este contexto, un estudio reciente buscó caracterizar las especies de malezas gramíneas que actúan como reservorios de inóculos para Pyricularia spp. en agroecosistemas de arroz en Paraguay. Dicha investigación fue publicada en la última edición de la revista Tropical and Subtropical Agroecosystems, bajo el título: “Blast disease associated with grass weeds in rice production systems of Paraguay” (Pyriculariosis asociada a malezas en sistemas de producción de arroz en Paraguay), siendo una de las autoras la Ing. Agr. Cinthia Cazal, MSc., investigadora del Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas (CEMIT) de la UNA.

La investigación se centró en identificar malezas gramíneas que actúan como hospederos alternativos del hongo en las principales zonas arroceras de Itapúa, Misiones y Caazapá.

Durante la temporada 2020-2021, se recolectaron muestras de malezas sintomáticas que presentaban lesiones alargadas o elípticas con márgenes de color marrón rojizo y centros más claros en las principales regiones productoras de arroz. Dichas muestras fueron procesadas en los laboratorios de Microbiología y Biotecnología de la Facultad de Ciencias y Tecnología, Universidad Nacional de Itapúa, y el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA).

Mediante análisis morfológicos y moleculares (secuenciación de la región ITS), el equipo identificó la presencia de Pyricularia grisea en la maleza Cynodon dactylon (pasto bermuda) y de Pyricularia oryzae en especies de Echinochloa (capín arroz).

Uno de los hallazgos más relevantes muestra que, si bien los aislados provenientes de las malezas mostraron una patogenicidad limitada o nula al ser inoculados directamente en plántulas de arroz (en comparación con el aislado obtenido de plantas de arroz), estas plantas silvestres cumplen una función epidemiológica crítica. Las malezas funcionan como reservorios de inóculo, permitiendo que el patógeno persista y se disemine dentro de los arrozales incluso cuando el cultivo principal no está presente.

Los resultados subrayan que el control de la pyriculariosis no puede depender únicamente de la resistencia genética de las variedades de arroz o del uso de fungicidas. Es fundamental integrar el monitoreo y manejo de las malezas gramíneas dentro de las estrategias de control integral para reducir las fuentes de infección estacional.

Se puede acceder al artículo completo en el siguiente enlace: https://www.revista.ccba.uady.mx/ojs/index.php/TSA/article/view/6585

Los autores del artículo son: Karina Morínigo Giménez, Rocío Duarte, Liliana Talavera Stefani y Lidia Quintana de la Universidad Nacional de Itapúa (UNI); Alfredo Urashima de la Universidade Federal de São Carlos (Brasil); Alice Chávez de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas; Marta Alicia Fernández Gamarra del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA); y Cinthia Carolina Cazal Martínez del CEMIT-UNA.