Bioproductos Agroalimentarios, Veterinarios y Ambientales
(BioProAVA)

Bioproductos Agroalimentarios, Veterinarios y Ambientales se establece como un grupo comprometido con la investigación y desarrollo de soluciones innovadoras en el ámbito de su competencia. Con un enfoque multidisciplinario e interinstitucional, nuestro grupo se dedica a investigar y desarrollar bioproductos derivados de materia prima agrícolas y de la naturaleza, con el objetivo de mejorar la sostenibilidad, la eficiencia y la calidad en la producción agroalimentaria, veterinaria y el tratamiento de aguas y efluentes.

Los objetivos del Grupo de Investigación se articulan en torno a tres pilares fundamentales. En primer lugar, buscamos impulsar la investigación aplicada para la obtención de bioproductos con valor agregado a partir de suelos, plantas y subproductos agrícolas, promoviendo así la economía circular y la reducción de residuos en la industria alimentaria. En segundo lugar, nos proponemos evaluar la viabilidad y eficacia de nuevos productos en base a microorganismos, incorporando avances en áreas como la biotecnología, la ingeniería de procesos y la producción agrícola. Por último, nuestro grupo tiene como objetivo difundir conocimientos y establecer colaboraciones con entidades del sector, contribuyendo al desarrollo sostenible y fortaleciendo la conexión entre la investigación y la aplicación práctica en el ámbito de los bioproductos.

Líneas de Investigación

  1. Desarrollo de Biofertilizantes y Biocontroladores.
  2. Biorremediación de aguas superficiales y sedimentos.
  3. Genética Toxicológica y teratorgénesis.
  4. Mejoramiento genético a través de mutaciones inducidas.
  5. Propagación clonal y cultivo in vitro de especies forestales, ornamentales y medicinales.
  6. Parasitología veterinaria y quimioterapia antihelmíntica.

Área: Ciencias Naturales, Tecnología

Objetivos de Desarrollo Sostenible involucrados en los objetivos de BioProAVA

Investigadores de BioProAVA

NombreFormación/EspecialidadInstituciónPaís
Héctor David NakayamaBioquímico, biotecnología agrícolaCEMIT-UNAParaguay
Antonio Samudio OggeroIngeniero Agrónomo, fitopatología, biotecnología agrícola y ambientalCEMIT-UNAParaguay
Alba Luz Segorvia CorralesBióloga, genética toxicológica y teratogénesisCEMIT-UNAParaguay
Griselda Asuncion Meza Ocampos Veterinaria, parasitología veterinaria y quimioterapa antihelmínticaCEMIT-UNAParaguay
Juan Benancio Benítez NúñezIngeniero forestal, biotecnología agrícolaCEMIT-UNAParaguay
Pilar GaleanoIngeniera Agrónoma, microbiología de suelosFCA-UNAParaguay
Wilson RomeroIngeniero Agrónomo, biotecnología agrícolaFCA-UNA (Santa Rosa)Paraguay
Gloria ResquínIngeniera Agrónoma, fitopatólogíaFCA-UNAParaguay
Blanca AlonsoIngeniera Agrónoma, microbiología de suelosFCA-UNA (Caazapá)Paraguay
Óscar VegaIngeniero Agrónomo, biotecnología agrícolaFCA-UNAParaguay
Víctor GonzálezIngeniero Agrónomo, microbiología de suelosU Católica / U ColumbiaParaguay
María Caridad GonzálezIngeniera Agrónoma, genética y biotecnología agrícolaINCACuba
Eulogio de la CruzIngeniero Agrónomo, biotecnología agrícolaININMéxico
Sergio de los SantosBioquímico, biotecnología agrícola e industrialITSONMéxico
María Caridad NápolesMicrobióloga, microbiología de suelosINCACuba
Gladis LeguizamónIngeniera Agrónoma, producción agrícolaMAG / U ColumbiaParaguay
Fernando Mathías MorínigoBiotecnólogo, biotecnología agrícola, ambiental e industrialCEMIT-UNAParaguay
Magalí ValdézBiotecnóloga, biotecnología agrícola, ambiental e industrialCEMIT-UNAParaguay
Ariel FaríasIngeniero químico, biotecnología agrícola, ambiental e industrialCEMIT-UNAParaguay
Pablo CaballeroIngeniero Agrónomo, biotecnología agrícolaMAGParaguay
Lázaro MaqueiraIngeniero Agrónomo, biotecnología agrícolaINCACuba
Rodolfo GuillamaIngeniero Agrónomo, biotecnología agrícolaINCACuba
Isaura CanteroIngeniera forestal, biotecnología agrícolaCEMIT-UNAParaguay
Rebeca Ortíz VeterinariaLERSO E.A.S.Paraguay
Armando Armada MartellIngeniero Agrónomo, biotecnología agrícolaINCACuba
Claudia Vela LantiguaIngeniera Agrónoma, biotecnología agrícolaINCACuba
Nelbis DíazIngeniero Agrónomo, biotecnología agrícolaProductorCuba
Emilio ValienteIngeniero Agrónomo, biotecnología agrícolaTDS S.A.Paraguay
Alejandro FalcónIngeniero agrónomoINCACuba

Proyectos

  1. SERT23-15. “Fortalecimiento de laboratorio de calidad de suelos y desarrollo de biofertilizantes”. Programa Servicios Tecnológicos de PROINNOVA. CONACYT 2023.
  2. “Improving Fertilization Practices in Crops through the Use of Efficient Genotypes in the Use of Macronutrients and Plant Growth Promoting Bacteria” (ARCAL CLVII). Financiado por el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) y Coordinado por el Dr. Eulogio de la Cruz del Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares (ININ) de México. Contraparte de Paraguay: Héctor Nakayama y Antonio Samudio Oggero. 2022-2023.
  3. INT/K11. “Prospección de biofertilizantes de zonas rurales y periurbanas latinoamericanas para el fortalecimiento de la agricultura familiar”. Financiado por el programa Pérez Guerrero de PNUD y Coordinado por el Dr. Héctor David Nakayama del CEMIT-UNA. 2022-2023. Países Participantes: Paraguay, Cuba, Nicaragua.
  4. “Improving Yield and Commercial Potential of Crops of Economic Importance” (ARCAL CL). Financiado por el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) y Coordinado por el Dr. Héctor David Nakayama del CEMIT-UNA. 2018-2019.
  5. “Desarrollo de productos biotecnológicos para la agricultura”. Financiado por la empresa BioX. Hernandarias, Paraguay. 2017-2019.
  6. “PLANTA INDUSTRIAL DE BIORREACTORES PARA LA PRODUCCIÓN DE INOCULANTE NATIVO PARA SOJA EN PARAGUAY”. Proyecto financiado por el CONACYT. Modalidad asociativa: Chemtec SAE y el CEMIT-UNA. 2010.
  7. “SELECCIÓN DE CEPAS LOCALES EFICIENTES DE BRADYRHIZOBIUM PARA LA NODULACION DE SOJA EN EL PARAGUAY”. Fondos del Rectorado y del CONACYT. 2008.

Publicaciones

Artículos Científicos

  1. Ferreira LM, Arenas MR, Caballero PC, Samudio Oggero A, Mussi CE, Nakayama HD. “Aislamiento y caracterización morfológica de bacterias del género Bradyrhizobium provenientes de Parcelas agrícolas de la localidad de Loma Plata, Boquerón-Paraguay”. Rev. Soc. cient. Parag. 2022;27(1):5-17. (https://doi.org/10.32480/rscp.2022.27.1.5).
  2. Meza Ocampos G, Torres Ñumbay M, Haddad M, Messi Ambassa LM, Alvarenga N, Hoste H. “Two in vitro anthelmintic assays of four Paraguayan medicinal plants for proof of concept of the role of polyphenols in their biological activities and LC-HRMS analysis”. J Ethnopharmacol. 2023 Aug 10;312:116453. doi: 10.1016/j.jep.2023.116453. Epub 2023 Apr 3. PMID: 37019160.
  3. Segovia, E. A., Arrúa, R. A., Barrozo, N. C., Duré, R. D., Nakayama, H. D., & Peralta, I.  Evaluación de los efectos mutagénicos/antimutagénicos de Luehea divaricata en ratones. Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, 14(3), 102-106.
  4. Belkis Morales-Mena, María Caridad Nápoles-García, Ionel Hernández-Forte. Influencia de la época de producción en la estabilidad microbiológica del biofertilizante Azofert®-S. Cultivos Tropicales, 2021, vol. 42, no.4, e11.
  5. Ismael Fernando Chávez-Díaz, Lily X. Zelaya Molina, Carlos Iván Cruz Cárdenas, Edith Rojas Anaya, Santiago Ruíz Ramírez, Sergio de los Santos Villalobos. Consideraciones sobre el uso de biofertilizantes como alternativa agro-biotecnológica sostenible para la seguridad alimentaria en México. Rev. Mex. Cienc. Agríc vol.11 no.6 Texcoco ago./sep. 2020  Epub 11-Oct-2021.
  6. Carlos Iván Cruz-Cárdenas, Lily X. Zelaya Molina, Gabriela Sandoval Cancino, Sergio de los Santos Villalobos, Edith Rojas Anaya, Ismael Fernando Chávez Díaz, Santiago Ruíz Ramírez. Utilización de microorganismos para una agricultura sostenible en México: consideraciones y retos. Rev. Mex. Cienc. Agríc vol.12 no.5 Texcoco jun./ago. 2021  Epub 14-Mar-2022.
  7. Vazquez, A.M.; Samudio-Oggero, A.; Nakayama, H.D.; Cantero, I., (2023).Sub-surface flow constructed wetland for the treatment of sewage generated in a municipal park. Global J. Environ. Sci. Manage., 9(3): 1-14.
  8. Valdez Borda, M. E., Morínigo Céspedes, F. M., Benítez Núñez, J. V., Samudio Oggero, A., Nakayama, H. D. y Martínez, C. C. (2023). Protocolo de desinfección y aclimatación para la propagación in vitro de menta (Mentha arvensis L.).. Revista investigaciones y estudios-UNA, 14 (2), 26-37.
  9. Samudio-Oggero A., Villalba N., Lucas V., Nakayama H. D., Benitez J. V., Cantero García I. and Ayala J. F. Evaluation of a wetland species: Cyperus giganteus vahl (Poales – Cyperaceae), propagation and efficiency in effluents bioremediation. Egyptian Journal of Aquatic Biology & Fisheries Zoology Department, Faculty of Science, Ain Shams University, Cairo, Egypt. ISSN 1110 – 6131 Vol. 26(3): 787 – 799 (2022).
  10. Villar Avalos, A. R.; Benítez Núñez, J. V.; Nakayama, H. D.; Vogt, C. Multiplicación in vitro de segmentos nodales de Gonopterodendron sarmientoi (Lorentz ex Griseb.) C. Godoy-Bürki (Zygophyllaceae) / In vitro multiplication of nodal segments of Gonopterodendron sarmientoi (Lorentz ex Griseb.) A.C. Godoy-Bürki (Zygophyllaceae). Steviana, Vol. 13(1) supl., 2021.
  11. Inocencia Peralta, César Cardozo, Héctor Nakayama, Claudia Ávalo, Gilberto Benítez, Ryad Elkhalili, José Ayala, Rossana Arenas, Antonio Samudio-Oggero. Evaluation of a Wetland Constructed with Typha domingensis Pers., for the Recovery of Contaminated Water from Hospital Effluents. Journal of Ecological Engineering 2022, 23(9), 136–145 https://doi.org/10.12911/22998993/151781 ISSN 2299–8993, License CC-BY 4.0.

Presentaciones en Eventos Científicos

  1. VIII Encuentro de Investigadores de la Sociedad Científica del Paraguay. “Obtención de Bradyrhizobium sp. a partir de nódulos de Glycine max en suelo virgen de la ciudad de Itauguá, Paraguay”. Héctor Nakayama, Magalí Valdéz, Juan Benítez, Valeriano Espínola, Ariel Farías, Víctor González, Gladis Leguizamón y Antonio Samudio. 2023, Asunción, Paraguay.
  2. Seminario Universidad Columbia del Paraguay. “Aislamiento de microorganismos de suelo. Potenciales biofertilizantes”. Héctor Nakayama. 2023. Asunción, Paraguay.
  3. Seminario Universidad Columbia del Paraguay. “Fortalecimiento de laboratorio de calidad de suelos y desarrollo de biofertilizantes”. Héctor Nakayama. 2023. Asunción, Paraguay.
  4. XIV Simposio de la REDBIO Argentina. “Aislamiento de levadura presentes en frutos de mango criollo paraguayo (Mangifera indica) para producción de cerveza artesanal”. Nakayama, H.D.*; Bibolini, N.; Morínigo, F.M.; Valdez, M.E.; Farias, A.O.; Samudio, 2023, Buenos Aires, Argentina.
  5. XIV Simposio de la REDBIO Argentina. “Prospección de Pseudomonas fluorescens y Azospirillum brasilense asociadas a raíces de Typha domingensis en humedales naturales”. Benítez, D.; Nakayama, H.D.*; Ortiz, J.; Farías, A.O.; Mussi, C.; Samudio, A. 2023, Buenos Aires, Argentina.
  6. Seminario web de la Maestría en Ciencia del Suelo y Ordenamiento Territorial de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNA. “Aislamiento de microorganismos fijadores de nitrógeno en el Chaco central”. Héctor Nakayama. 2022. San Lorenzo, Paraguay.
  7. XIII Simposio de la REDBIO Argentina. “Aislamiento y caracterización morfológica de bacterias del género Bradyrhizobium provenientes de parcelas agrícolas del Chaco central paraguayo”. Ferreira, L.M.; Arenas, M.R.; Nakayama, H.D. 2021, Buenos Aires, Argentina (virtual).
  8. XIII Simposio de la REDBIO Argentina. “Aislamiento de Pseudomona fluorescens de zonas agrícolas de Paraguay”. Mussi Cataldi, C.; Ferreira, R.; Nakayama, H.D. 2021, Buenos Aires, Argentina (virtual).
  9. XXX Reunión Latinoamericana de Rizobiología y la V Conferencia Latinoamericana de Microorganismos Promotores del Crecimiento Vegetal. Héctor David Nakayama. 2021. Uruguay (Virtual).

Tesis

  1. EFECTO DE ENMIENDAS CALCÁREAS SOBRE LAS PROPIEDADES QUÍMICAS Y BIOLÓGICAS EN SUELOS INCUBADOS Y BAJO SISTEMA DE SIEMBRA DIRECTA. Tesista: Luis Felipe Samudio Cardozo. Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción, Programa: Magíster Scientiae en Ciencia del Suelo y Ordenamiento Territorial. 2019.
  2. “Identificación de bacterias asociadas a las raíces de totora Typha domingensis en el distrito de San Joaquín departamento de Caaguazú”. Tesista: Vicente Danilo Benítez. Carrera de Ingeniería ambiental de la Facultad de Ciencias de la Producción. Universidad Nacional de Caaguazú. Co tutor externo: Héctor Nakayama. 2020.
  3. “Aislamiento y caracterización de bacterias, fijadoras de nitrógeno y solubilizadoras de fosforo provenientes de parcelas de Santa Rosa, Misiones”. Tesista: Sannie Adriana García Villamayor. Trabajo Final de Grado. Carrera de Bioquímica de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Asunción.

Contacto

Para más información puede escribir a 
hnakayama@rec.una.py
Dirección: Dr. Gaspar Villamayor c/ Dr. Cecilio Baéz,
Campus Universitario de la UNA, San Lorenzo
Horario de Atención: Lunes a Viernes de 07:30 a 13:00hs

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