Investigación del CEMIT sobre el potencial antioxidante de la flor de Jamaica destaca en evento científico en Brasil

El Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas de la Universidad Nacional de Asunción (CEMIT-UNA) marcó presencia en el X Simposio de Plantas Medicinales do Vale do São Francisco y V France-Brazil Meeting on Natural, desarrollados del 12 al 15 de noviembre en la ciudad de Juazeiro (Brasil), siendo la primera institución paraguaya en participar activamente de este importante evento regional.

En representación del centro, la MSc. Domitila Villalba presentó en formato póster la investigación titulada: “Avaliação de compostos bioativos da flor de hibisco (Hibiscus sabdariffa L.) a partir de uma variedade obtida por mutagênese induzida” (Evaluación de compuestos bioactivos de la flor de hibisco (Hibiscus sabdariffa L.)a partir de una variedad obtenida por mutagénesis inducida). Este trabajo, desarrollado por el grupo de investigación BIOPROAVA, expone significativos hallazgos sobre las propiedades de la flor de Jamaica.

El estudio abordó la evaluación de tenor de fenoles totales y taninos condensados en extractos acuosos de cálices de la variedad Benito en diferentes estados (fresco, secado en estufa y liofilizado) revelaron una alta concentración de los mismos, demostrando así su alto potencial antioxidante y fitoterapéutico.

Durante el evento, se establecieron contactos con investigadores de Brasil y Francia, lo que abre posibilidades para futuras colaboraciones científicas y proyectos conjuntos en el área de fitoterapia y medicina tradicional, contribuyendo así al intercambio académico entre países, sobre el conocimiento tradicional, la biodiversidad vegetal y su potencial terapéutico.

El trabajo tiene como autores a: Domitila Villalba y Juliana Moura, Antonio Samudio, Héctor Nakayama del CEMIT; Wilson Romero y Oscar Vega de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA-UNA) Filial Santa Rosa-Misiones; Luis Alves de la Universidad de Sao Paulo, Brasil; y María Caridad González del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas de Cuba.

El trabajo de investigación en Flor de Jamaica fue realizado en el marco del Proyecto “Procesamiento de frutas y cultivos hortícolas para fortalecer la agricultura familiar en América Latina y el Caribe” – INT/23/K/04”, financiado por la Organización de las Naciones Unidas, a través del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), y coordinado por la FCA-UNA, Filial Santa Rosa, y el CEMIT.

El Simposio de Plantas Medicinales del Valle del São Francisco (PLAMEVASF) es un evento científico organizado cada dos años por el Centro de Estudios e Investigación en Plantas Medicinales (NEPLAME) de la Universidad Federal del Valle del São Francisco (UNIVASF). NEPLAME está vinculado al Programa de Posgrado en Biociencias y al Departamento de Farmacia de la UNIVASF.

Este año, el PLAMEVASF se celebró conjuntamente con el 5.º Encuentro Francia-Brasil sobre Productos Naturales, evento en el que investigadores franceses presentaron los resultados de estudios realizados en colaboración con investigadores brasileños.