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Investigadores buscan optimizar la mejora genética del kumandá pyta’i

El kumandá pyta’i (poroto colorado) es una variedad tradicional de caupí (Vigna unguiculata L. Walp.) de enorme relevancia para Paraguay, siendo uno de los vegetales más comunes en la dieta local, con un contenido de proteína (entre 23% y 25%) y su capacidad para fijar nitrógeno en el suelo. Dada la importancia de esta legumbre, un equipo de investigadores del Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas (CEMIT) y de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad Nacional de Asunción (UNA), junto con investigadora de la Universidad Nacional del Este (UNE) de Paraguay, y otros de la Universidad de Sao