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En junio se conmemora el Mes de la Inocuidad Alimentaria con el objetivo de concienciar acerca de la importancia de la inocuidad alimentaria como una herramienta auxiliar para el mantenimiento de la salud humana. Por ello, el CEMIT ha organizado una seria de conferencias en línea sobre diversos temas relativos a la inocuidad alimentaria. Los ponentes son conocidos investigadores de amplia trayectoria profesional. Las conferencias on line se realizarán todos los lunes y jueves de junio, a partir del 8 de junio. Las participación es abierta y gratuita previa preinscripción. Se otorgarán certificados digitales. Los interesados deben inscribirse a cada